Projekttage am Gymnasium Marktbreit

Auch in diesem Jahr standen die Projekttage der Klasse 8c im Zeichen von Nachhaltigkeit und bewusster Ernährung.

Ein zentraler Programmpunkt war die Untersuchung der Auswirkungen unserer Ernährung auf das Klima. Die Klasse berechnete ihren eigenen CO₂-Fußabdruck und entwickelte Strategien, wie man diesen im Alltag reduzieren kann – beispielsweise durch regionale Produkte, weniger Fleischkonsum oder die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung.

Ein weiteres spannendes Thema war der versteckte Zucker in Lebensmitteln. Den Schülern wurde bewusst, dass viele Produkte, wie Fruchtjoghurt oder Müsliriegel, die auf den ersten Blick gesund erscheinen, tatsächlich große Mengen an Zucker enthalten.

Den praktischen Bezug stellte das gemeinsame gesunde Frühstück am nächsten Morgen dar. Frisches Obst und Gemüse, Vollkornprodukte und gesunde Aufstriche zeigten, dass gesundes Essen nicht nur gut schmeckt, sondern auch sättigt und Energie für den Tag liefert.

Ein Highlight für viele war die Auseinandersetzung mit Insekten als Superfood der Zukunft. Nach einer Diskussion über Vor- und Nachteile von Insekten als Nahrungsmittel hatten Mutige die Möglichkeit, geröstete Mehlwürmer oder Grillen zu probieren – eine Erfahrung, die allen sicher lange in Erinnerung bleiben wird!

Abgerundet wurden die Projekttage durch Referate zum Oberthema „Lebensmittel aus aller Welt – zu jedem Preis?“. Dabei nahmen die Schülerinnen und Schüler einzelne Lebensmittel genauer unter die Lupe und beschäftigten sich mit Themen wie „Zucker – Die bittere Seite der Süße“ und „Schokolade – Süße Versuchung mit bitterer Wahrheit“.

Die Projekttage waren für die Klasse 8c eine lehrreiche und zugleich unterhaltsame Erfahrung. Sie haben nicht nur das Bewusstsein für nachhaltige Ernährung geschärft, sondern auch gezeigt, dass jeder durch kleine Veränderungen im Alltag einen Beitrag zum Klimaschutz leisten kann.

Sabrina Böhm